"Ясные Зори" - мясо птицы, мясо бройллеров - самое нежное и вкусное мясо.

Мясо бройлеров - самое нежное и вкусное мясо!

Мясо цыпленка бройлера это важный источник минеральных веществ, содержит 24% белка (в белом мясе его больше), около 10% жиров, хорошо усваивается и является диетическим продуктом. При кормлении бройлеров используются только натуральные корма (без использования гормонов и стимуляторов роста). Продукт экологически чистый.
Предлагаем Вам мясо цыплят бройлеров в индивидуальном пакете, на подложке, в вакуумной упаковке Экстра. В целях экономии Вашего времени на кухне предлагаем Вам разделку: окорочек, четвертина, бедро, голень, грудка, филе, суповой набор, полутушка - около 30 наименований на любой вкус, субпродукты: шеи, печень, желудки, сердце, жир и прочее. Продукция торговой марки "Ясные Зори" выделяется яркой красно-желтой упаковкой. Вся продукция упакована в пакеты и на подложку и отпускается в гофротаре по 10 и 13 кг. На рынок мясо продукции поступает как в охлажденном, так и в замороженном виде.

Яйцо

Коричневое яйцо с крепкой скорлупой от кур "Хайсекс Браун", и "Иза Браун" всех категорий, в том числе отборное в индивидуальной упаковке. Яйца являются одним из основных источников витамина В12. Они содержат 11 других витаминов и множество минеральнвх элементов (фосфора, железа, марганца, меди, кольбата и др.)

Яйцо признано одним из немногих продуктов, содержащих витамины K и D. По содержанию последнего, яйцо цступает только рыбьему жиру. Яичный желток содержит каротиноиды, способные снизить в старости развитие катаракты. В желтке есть холестерин- не тот, который накапливается в организме и от которого нужно избавляться, а легкий, необходимый для образования желчи роста новых клеток организма. Белки и жиры яйца, сваренного вкрутую, усваиваются на 95%.
Яйцо еще и прекрасный источник холина - ценного питательного вещества, играющего важную роль в развитии памяти. Так, одно крупное яйцо содержит почти половину дневной нормы холина. Яйца обладают хорошими вкусовыми качествами и являются ценным диетическим продуктом питания.

Производство "Белгородская свинина"

В состав производства "Белгородская свинина" входят четыре репродукторные фермы, мощностью 95000 поросят в год, занимающиеся воспроизводством маточного стада, производством и доращиванием поросят до 30 кг веса. На двух откормплощадках производится откорм поступающих с репродукторных ферм поросят до весовых кондиций 105-110 кг. Воспроизводство стада ведется по трехпородной схеме разведения: крупно- белая, "Ландрас", "Дюрок". Сохранность поголовья составляет 90-95%.
В 2005 году произведено более 10000 тонн в живом весе, а в 2006 году будет произведено 15 тыс. тонн мяса. В ближайшем будущем завершится реконструкция репродуктора в селе Солдатском Ракитянского района, что позволит получить дополнительно 35 тысяч поросят в год, а это 3,8 тысяч тонн мяса.